Lima

Jeg ankom altså Lima i sjutida på kvelden på bursdagen min. Jeg er fornøyd med at jeg hadde booket henting på flyplassen i Lima. Det var et folkehav uten like som ventet i ankomsthallen. Da var det digg å se at ett av de utallige skiltene folk holdt opp, sa Mr. Nilsen. Alicia som kjørte meg til Bed & Breakfast – stedet mitt, var ei litt sliten dame som nok var litt lei av jobben sin som taxisjåfør i storbyen. På spørsmål om hva hun liker best ved byen sin, svarte hun søndager..for da er det mindre trafikk. For trafikk var det masse av klokken 20 paa en mandagskveld, og Alicia hadde vaert tilstrekkelig lenge i yrket til aa hisse seg kraftig opp, og var det man kan kalle en aggresiv sjaafoer.

Peru er nesten fire ganger saa stort som Norge (og 28 mill innb). Med en befolkning paa 9 millioner saa har hovedstaden, Lima, alene dobbelt saa mange folk som Norge. Jeg har bosatt meg i bydelen Miraflores, det rikeste og tryggeste stedet aa vaere som turist. Det fortoner seg som aa vaere i hvilken som helst moderne europeisk storby. Hele byen er ikke slik. Det er antatt at over halvparten av Limas voksne befolkning staar uten fast inntekt. Det er en by med en utrolig stor forskjell mellom fattig og rik.

Det er masse som er billig her. Post er ikke en av dem. Jeg sendte noen postkort i dag, ett frimerke kostet mer enn min to-retters lunch, og var mer enn dobbelt saa dyrt som i Guatemala.

Der hvor du ser flagget vaier saa flott paa bildet, er hvor tidligere president Alberto Fujimori (1990-2000) forsoeker aa forklare sin uskyld for tiden. Han er allerede doemt til 6 aars fengsel for korrupsjon, men de verste anklagene venter; nemlig terrorisme og utstedelse av massakrer. Han brukte vel harde metoder i sin bekjempelse av terrorgruppen 'Den Lysende Sti'. Peru er nesten delt paa midten i synet paa Fujimori. Han fikk oekonomien i landet paa fote, og fikk 'ordnet' problemet med Den Lysende Sti..men ikke helt smertefritt. Rettsaken vil nok paagaa i flere maaneder fremover.

Dagene frem til loerdag skal jeg bruke til aa gjoere meg kjent med Peru. Forsoeke aa faa snakket en del spansk, og saa skal jeg kanskje treffe noen nordmenn som jobber her som frivillige :-)

Kos dere i adventstiden :-)












Tradisjonell mat og drikke i Lima.
'Ceviche' er en fiskerett oppfunnet av slaver paa den peruanske kysten som ikke lenger fikk lov til aa bruke varme til aa forberede sine maaltider. Den bestaar av raa fisk, loek, hvitløk, chili, sitronsaft, litt persille, mais og salt og pepper. Det var slettes ikke verst. Kanskje litt mye fisk og loek for min smak. Men det ble servert sammen med de herlige 'mancha'noettene (mais), salsa og lime, det gjorde virkelig susen.
'Pisco sour' er en drikk av druesprit som blandes med eggehvite, sitronsaft, sukker og knust is. Den er forfriskende og funker bra baade til maaltid og til fest.